地方生猪产业推进乡村振兴

• 李纪刚

  男，硕士学位，助理研究员，就职于重庆市畜牧科学院发展改革处和国家生猪技术创新中心市场与信息科技研究院。工作期间参与制定相关荣昌猪地方标准 5 项，主编生猪相关专著 5 部，SCI文章 2 篇，授权相关专利 3 项， 参与多项省部级项目，同时兼职重庆市荣昌猪发展协会，主要从事荣昌猪等地方猪的产业发展与保护等工作。 

• 骆世军

  男，中共党员，研究生学历，高级畜牧师，重庆市万州区“学术技术带头人”和“平湖英才”，重庆市生猪产业技术体系创新团队专家，万州区畜牧产业发展中心副主任。工作期间获国家专利 2 项、发布重庆市地方标准 2 项、 参研和实施国家级科技项目 2 个、市级科技项目 3 个；主持开展万州区科技局应急科研攻关项目二项；参与编写技术专著 4 部；发表论文 10 余篇。从事重庆市重点项目、万州区重大项目“万州区百万头生猪生态养殖项目”，负责项目的组织实施、技术规范和标准的制定、督查检查、技术指导等工作；参与国家生猪技术创新中心万州产业技术中心的组建工作，保障万州区生猪产业高质 量发展。 

• 马秀云

  男，中共党员，高级农艺师，重庆市万州区畜牧产业发展中心主任。2021 年以来主要从事万州百万亩经果林、百万头生猪项目，提出并主持实施了 3 个畜禽粪污发酵液态肥使用项目，创新建立起了畜禽养殖场发酵渗透液--标准化果园配方液态肥使用的种养循环系统。荣获国家专利 2 项，参与 编写技术专著 4 部；发表论文 10 余篇，参与制定布重庆市地方标准 1 项，曾两 次获得全国农牧渔业丰收奖，2023 年获中华农业科教基金会神内基金农技推 广奖。

 关于地方生猪产业推进乡村振兴的著作，目前尚未有一本专门以此为标题且内容完全聚焦于此的著作，但有一些相关著作涉及到生猪产业对乡村振兴的推动作用等内容，以下为你介绍：

《“二师兄”在贵州》：由贵州省生猪产业发展工作专班与贵州省养猪行业协会联合推出，袁小娟、郭小江主编。该书是一本全面介绍贵州生猪产业发展的书，分为“二师兄”在中国、“二师兄”的贵州山寨生活、“二师兄”赶上现代化等八个部分。书中不仅汇集了赫章可乐猪、从江小香猪等贵州11个主要地方猪种的介绍并配有插图，还记录了贵州生猪产业在饲料、养殖、屠宰、加工等一体化的脉络图，展现了产业由单一养殖向一二三产业融合发展转变的过程。同时，该书从新闻角度阐述贵州生猪产业发展，传达了生猪产业的生产方式和成果，以及浓厚的民俗文化和与自然融合的生活理念，体现了猪产业发展与乡村振兴的融合。

- 《重庆市推进巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接畜禽家庭农场技术手册》：由重庆市畜牧技术推广总站组织科技人员编写，包括《生猪家庭农场养殖技术》《牛羊家庭农场养殖技术》《特色畜禽家庭农场养殖技术》3个分册。其中《生猪家庭农场养殖技术》部分介绍了圈舍建造技术、品种选择技术、投入品使用技术、猪群饲养技术、猪群管理、生猪疾病防控技术、废弃物处理与利用等内容，为生猪家庭农场的标准化生产和经营管理提供指导，有助于推动生猪产业发展，促进乡村振兴，是小农户与现代农业有机衔接的重要体现。

- 《打开重庆乡村振兴新局面》：该书介绍了重庆市农业农村发展的一些重要问题及解决的政策建议。其中阐述了重庆市千亿级生猪产业链建设调研成果，包括重庆市生猪产业现状、生猪产业总体发展思路、生猪产业重点任务、生猪产业发展政策措施建议等内容，对重庆市生猪产业如何在乡村振兴中发挥作用进行了研究和探讨。

- 《湖南省畜牧产业发展报告：2022》：以实施乡村振兴战略为引领，以农业供给侧结构性改革为主线，以实施“优质湘猪工程”和发展特色畜禽优势产业为重点，分析了湖南省畜牧产业的发展现状。内容包括优化畜牧业发展布局、推进现代畜禽种业创新发展、大力发展标准化规模养殖、稳步提升现代畜禽屠宰加工与冷链配送能力、深入推进畜牧业全产业链融合发展、持续推动畜牧业绿色循环发展、建立健全动物防疫体系、推进畜牧行业标准化建设等方面，对湖南省生猪产业在乡村振兴中的发展路径和措施有重要的参考价值。

此外，一些关于地方猪养殖技术、生态养猪等方面的著作虽未直接提及生猪产业推进乡村振兴，但从产业发展的角度为生猪产业助力乡村振兴提供了技术支持和理论基础，如《土猪生态养殖》《湘沙猪生态养殖及遗传育种新技术》《生态养猪实用技术》等。

改革开放以来，中国生猪养殖业快速发展，区域专业化态势明显。然而，生猪养殖业可持续发展依然面临着诸多严峻问题，主要表现在生产效率不高、质量安全问题时有发生、环境污染严重等方面需要从“供给侧”优化调整。生猪标准化养殖代表了高效率、高品质、低污染的现代生猪养殖业，是生猪养殖业可持 续发展的必由之路。 

生猪产业作为保障国民生活质量和促进农民增收的重要产业，与粮食生产一样对整个国民经济的发展具有基础性战略意义。改革开放以来，我国工业化和城镇化进程加快，对于生猪产业发展存在两方面的影响。有利的方面是在产业链上能形成对生猪产业的支持，也有助于提高城乡居民收入，进而提高包括猪 肉消费在内的食物消费水平不利的方面是第二产业和第三产业在资源要素的竞争中相对更有利从而挤压作为一产的生猪产业的发展空间，使生猪生产成本逐渐上升，而这种成本上升所引起的市场供求关系变动，很可能引起比较剧烈的市场波动。 

“乡村兴则国家兴，乡村衰则国家衰。”要深刻理解和推动乡村振兴，必须从我国农村发展的历史沿革，乡村振兴战略的理论探讨，乡村振兴的发展愿景、制度规划，精准扶贫，教育帮扶等维度来准确把握乡村振兴战略提出的背景和未来前景，进而清楚认识乡村振兴这一伟大命题“从何处来”“向何处行”，促进理论与实践较好结合，推动我国乡村全面振兴，实现经济高质量发展。